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Dicono di me
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“Per noi che abbiamo intrapreso questa nuova attività lavorativa partendo da una situazione di totale inesperienza nel campo del turismo e dell’ospitalità, affidarci a Chiara Mencarelli è stata la mossa vincente! La sua preziosa guida in fase di start-up ci ha permesso di partire da subito preparati e senza difficoltà, grazie alla sua professionalità ed esperienza. I suoi consigli sono stati per noi essenziali, la sua precisione e determinazione sono state di grande ispirazione per dare il massimo in questo nuovo progetto. Inoltre abbiamo apprezzato molto il fatto che nel corso dei mesi non ci abbia mai abbandonato, ma che sia rimasta sempre disponibile per dritte e confronti, dimostrando sincera premura e attenzione. Consigliamo vivamente Chiara Mencarelli come consulente dell’ospitalità! Grazie di cuore”
Famiglia Lollini
“Incontrare la Dr.ssa Chiara Mencarelli è stata una vera fortuna, non solo perché è una solida, tangibile ed evidente professionista del suo settore, ma perché i suoi consigli ed il suo operato, nella fase dello start-up della mia attività e non solo, sono stati incisivi e determinanti per un tempestivo decollo a regola d’arte. Svolge il suo lavoro con passione e determinazione, qualità rare da trovare in un professionista a cui affidarsi. Anche a distanza di tempo resta un punto di riferimento con cui confrontarsi, grazie alla sua disponibilità, cortesia e soprattutto alla capacità di trattare la mia attività come fosse la sua, riservandole le mie stesse attenzioni ed i miei stessi obiettivi. Ai colleghi del mio settore la consiglio vivamente!!!”
Laura Mazzuferi, titolare di Il Campo di Nonno Giò, Eco Holidays Homes Spoleto (PG)
“Chiara Mencarelli è una brava professionista, molto gentile, disponibile e sempre sul pezzo! Grazie a lei e al lavoro svolto, l’immagine della mia attività ha fatto un netto balzo in avanti e questo ha portato ad avere molte più prenotazioni e riscontri positivi! Sono molto soddisfatta delle sue dritte, consigli e del suo operato! Chiara con le sue competenze sarà sempre un punto di riferimento per il futuro! Grazie”
Barbara, titolare Locanda Nelia Guest House (Baveno, Lago Maggiore)
“Chiara ha svolto un lavoro eccellente per il mio agriturismo e i risultati sono stati visibili da subito. Con molta professionalità e passione è in grado di fornire ai propri clienti le competenze per proseguire il percorso intrapreso insieme anche in autonomia. La consiglio a tutti coloro che hanno una struttura ricettiva per migliorarsi e correggere le proprie criticità, grandi o piccole che siano”.
Gloria Meazzi, titolare Agriturismo Colle Pu (Assisi)
“Figura estremamente professionale, la mia attività ricettiva non è mai stata sprovvista di copertura mediatica. Nonostante la situazione non favorevole al turismo (Covid-19), la prontezza della dott.ssa Chiara Mencarelli ha creato l’illusione di un anno di normale lavoro”.
Ferdinando Baldini, titolare Villa Fè (Assisi)
“Con la sua competenza e professionalità Chiara si è saputa subito calare nelle dinamiche della mia piccola realtà. I suoi suggerimenti sono diventati una guida imprescindibile nel percorso di rinnovamento e per il raggiungimento dei miei obiettivi prefissati. Peccato non averti conosciuto in fase di Start-up! Grazie Chiara!”
David Ascani, titolare Agriturismo All’Antica Mattonata (Assisi)
“Nel 2017 abbiamo conosciuto la Dottoressa Mencarelli leggendo sul web del suo ottimo lavoro svolto sia come consulente che come direttrice di strutture categoria lusso, una volta incontrata abbiamo capito subito di avere di fronte non solo una persona preparata ma anche qualcuno attento alle continue evoluzioni del mercato dell’ospitalità alberghiera. Continueremo ad avvalerci della sua preziosa esperienza per cercare di ridurre al minimo i rischi relativi alla futura apertura della nostra attività”
Alessandro Leonetti Luparini, proprietario Tenuta Gelosi Leonetti Luparini (Spoleto)
“La dott.ssa Chiara Mencarelli collabora con noi dal 2017 e si occupa di tutta la formazione del nostro staff interno e della selezione del personale. Nei suoi interventi formativi è apprezzata sempre la capacità di catturare l’attenzione dell’aula e di riuscire a trasmettere strumenti semplici, ma mai banali, di gestione degli stati emotivi e miglioramento delle proprie performances. Professionista indefessa e puntuale ci ha sempre piacevolmente colpito per la sua diplomazia ed innata eleganza. “
Luigi Mercuri, titolare CooksApp Catering and Education (Perugia)
“Professionalità, attenzione per il dettaglio, disponibilità e collaborazione a 360 gradi, gentilezza ed educazione, sono queste le caratteristiche che fanno della dottoressa Chiara Mencarelli una consulente unica e in gamba nel suo lavoro, con la quale collaboriamo in armonia dandoci un supporto notevole. Grazie Chiara per il tuo lavoro e per il sostegno che continui a darci”
Emilia e Giovanna, proprietà del B&B Al Guado di Assisi
“Chiara ha collaborato con la nostra famiglia alla promozione della casa di campagna Villa Vita che dal 2018 affittiamo rivolgendoci ad un mercato internazionale. Lei e’ stata in grado di programmare alla perfezione tempi e modalità di promozione, individuando i canali migliori e mettendoci in grado di operare con essi in breve tempo, formandoci all’uso degli stessi con un approccio ed un linguaggio adeguato ed immediato, ottenendo da subito i primi risultati economici. Riconosciamo in lei una donna di intuito e serietà professionale”
Famiglia Sensi, proprietari di Villa Vita
“Chiara ci ha sapientemente seguito nel nostro percorso di rinnovamento, guidandoci con la sua professionalità e le sue competenze nel viaggio verso la nostra nuova identità. La sua determinazione e la sua energia hanno risvegliato il nostro entusiasmo e la nostra capacità di sognare… Grazie Chiara “
Maria Pia Giordanelli, titolare La Collina di Collevalenza Country House
“Ho potuto apprezzare personalmente le qualità umane e professionali di Chiara nelle fasi più complesse di avvio della mia struttura nel 2015. E’ riuscita con leadership e pazienza a stabilire procedure e processi necessari per avere noi oggi una fantastica reputazione che porteremo con noi per sempre”
Sandro Teloni, titolare La Villa (San Severino Marche)
“Chiara é arrivata per una selezione a Borgo Lanciano nel 2009. Mi ha convinto ad assumerla, oltre alla sua determinazione e alle sue evidenti doti di leadership, una sua frase: “É vero non ho esperienza, ma mi metta alla prova e non se ne pentirà!” Così é stato! Ci ha lasciato nel febbraio 2013 essendosi già guadagnata la qualifica di Direttore. I suoi risultati di fatturato del 2011 sono ancora imbattuti. Grazie Chiara!”
Vittorina Nori Zuffellato, titolare Borgo Lanciano (Marche)
“Un importante affiancamento nella fase di start-Up fatto di preziosi consigli sull’arredamento e sulle amenities, redazione del Welcome Book per gli ospiti, suggerimenti per le foto e per il sito, creazione della struttura commerciale e marketing online e di tutte le procedure operative della struttura ricettiva”
(Borgo sul Castello di Pissignano, Campello sul Clitunno)